Öğrencilerimizin sağlıklı, güvenli ve kaliteli bir beslenme ortamına kavuşması için yurt yemekhanelerimizde kapsamlı hijyen ve gıda güvenliği kontrolleri gerçekleştirildi. Yapılan incelemelerde hazırlık alanlarından depolama koşullarına, mutfak ekipmanlarının temizliğinden personel hijyenine ve servis süreçlerine kadar tüm aşamalar ayrıntılı bir şekilde değerlendirildi. Yemeklerin üretim sürecinden sunumuna kadar geçen her adım, öğrencilerimizin günlük beslenme ihtiyaçlarına en uygun koşulların sağlanması amacıyla dikkatle gözden geçirildi.
Haberi Oku